粗纖維測定儀是依據目前常用的酸堿消煮法消煮樣品，并進行重量測定來得到試樣的粗纖維含量的儀器，采用濃度準確的酸和堿，在特定條件下消煮樣品，經高溫灼燒后扣除礦物質的量，所含量稱粗纖維。
儀器可方便的測定植物組織、混合飼料和食品中的粗纖維、洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質素和其它相關參數，還可測定食品（比如嬰幼兒食品和乳品）中的不溶性膳食纖維，符合國標要求，測定食品中的總膳食纖維，可溶性及不溶性膳食纖維，可以簡化對粗纖維、洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質素的測定，并可同時處理6個樣品。
粗纖維測定儀整體的浸提和過濾使得整個操作簡單易行。同時，由于樣品不用轉移，測量的準確性提高，由于批量處理工具，再也無需手動接觸熱坩堝，批量處理工具解放了手動接觸樣品，加上無需轉移樣品，測定的精確度和分析速度顯著提高。
特點與優點：
1、溶液桶抽拉結構設計，方便加液操作，解決了傳統纖維測定儀溶液桶在機箱頂部補充試劑困難的問題。
2、腐蝕性液體不接觸任何泵體，避免傳統結構中排廢泵易被腐蝕的現象。
3、坩堝反沖功能設計，防止樣品在坩堝中結餅無法抽濾。
4、具有防止加液過多溢出功能，防止加液時因操作錯誤腐蝕性液體溢出，保護操作者安全。
5、隨時調節坩堝加熱功率，方便客戶控制加熱速度，并具有降低能耗的作用。
6、具有內置預加熱功能，縮短了整個實驗過程。
7、標配四種規格坩堝，滿足不同樣品的需要。
8、可檢測粗纖維、洗滌纖維、半纖維素、纖維素、木質素等物質。
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